農改場開發夏季芹菜生產育苗技術獲突破 台南區農業改良場場長侯福分指出,根據台灣農業年報統計,全國芹菜栽培面積面膜為1414公頃,總產量26162公噸,平均每公頃產量為18508公斤,主要產區集中於雲林縣、彰化縣、高雄縣及屏東縣等地區,術後面膜其中雲林縣約佔61.1%為864公頃。 芹菜性喜冷涼濕潤氣候,產期多集中於11月至4月涼溫期,由於芹菜種子發芽適溫為15至膠原蛋白20℃且具有熱休眠和明發芽的特性,因此在高溫下芹菜發芽率不佳,加上夏季多颱風豪雨,所以6月至9月產量較低,全國夏婚禮顧問季栽培面積二期作約只有367公頃。 因此,台南區農業改良場針對夏季芹菜生產的限制因子,進行芹菜發芽技術的研發,成婚禮佈置功使芹菜發芽整齊一致,增進在夏季利用穴盤育苗成功率,配合穴盤育苗,有利於芹菜田間的管理,又因為田間種植的時間會場佈置,可由傳統直播方式的100天縮短為50天,大幅增加田間複種指數,提高收獲量,利用這項育苗技術可以改善芹菜育苗及增進開幕活動產量和品質,最能改進夏季芹菜的生長。 侯福分指出,這項技術已於行政院農業委員會農業智慧財產權審議委員會第68次酒店經紀會議通過,並辦理非專屬授權移轉成功,技轉廠商業已今年5月開始生產芹菜穴盤苗,所以夏季芹菜生產將不是夢。
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